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최근 몇 년 사이 **간헐적 단식(IF, Intermittent Fasting)**은 다이어트와 건강 관리를 위한 효과적인 방법으로 많은 사람들에게 주목받고 있습니다. 하지만 "무조건 굶는다"는 오해도 많죠. 전문가들은 올바른 방법으로 접근해야 근손실 없이 체중 감량, 인슐린 민감도 개선, 대사 회복 등의 효과를 기대할 수 있다고 조언합니다.
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✅ 간헐적 단식, 왜 효과적일까?
대한비만학회 소속 정은정 식이요법 전문가는 말합니다.
> “간헐적 단식은 단순한 ‘금식’이 아니라 신체의 회복 시간을 주는 전략적인 식사법입니다.
혈당 안정, 인슐린 민감도 향상, 지방 연소 촉진 등 과학적으로도 그 효과가 입증되고 있습니다.”
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✅ 대표적인 간헐적 단식 방식 3가지
1. 16:8 방식 – 가장 대중적인 방법
16시간 공복 + 8시간 식사. 예: 오후 12시~8시 식사, 그 외 금식
→ 처음 시도하는 사람에게 적합, 식사 습관만 조절해도 충분한 효과
2. 5:2 방식 – 주 2일만 칼로리 제한
일주일 중 5일은 평소처럼 먹고, 2일은 500~600kcal로 제한
→ 직장인에게 유리하며 심리적 부담이 적음
3. 격일 단식 (Alternate Day Fasting)
하루는 정상식, 다음 날은 금식 or 25% 섭취
→ 고급 단계, 단기 감량 효과는 좋지만 지속이 어렵고 주의 필요
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✅ 주의할 점은?
전문가들은 다음과 같이 경고합니다:
공복 중 고강도 운동은 피하고, 수분과 전해질을 충분히 섭취해야 함
임산부, 성장기 청소년, 당뇨 환자 등은 반드시 전문 상담 후 시작할 것
무리한 금식은 오히려 요요현상과 영양 불균형을 유발할 수 있음
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간헐적 단식은 단순한 다이어트가 아닌 생활습관 개선의 도구입니다.
자신에게 맞는 방식을 찾고, 전문가 조언에 귀 기울이며 꾸준히 실천할 때 건강한 체중 감량과 신체 회복을 기대할 수 있습니다.
무조건 굶는 것이 아닌, 똑똑하게 ‘공복’을 활용해보세요!
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“전문가가 말하는 간헐적 단식의 모든 것! 나에게 맞는 방식은?”
“Intermittent Fasting Explained – Which Method Fits You Best?”
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